Pravda o zmrzlině

Pravda a mýty

Pravda o zmrzlině

Mýtus: Téměř 2/3 dotazovaných spotřebitelů (74 %) se domnívá, že zmrzlina obsahuje 1/3 tuku.

Pravda: Pokud je zmrzlina bez čokoládové polevy, obsahuje 4–8 % tuku, s polevou maximálně 20 % tuku, ovocná vodová zmrzlina samozřejmě neobsahuje tuk žádný.


Mýtus: Polovina dotazovaných spotřebitelů věří, že zmrzlina obsahuje 50 % cukru.

Pravda: Ve skutečnosti je to cukru podstatně méně. Dokonce i zmrzlina s velkým podílem čokolády obsahuje pouze 29 % cukru.


Mýtus: 90 % lidí si myslí, že zmrzlina je hodně kalorická

Pravda: U zmrzliny vás její kalorická hodnota příjemně překvapí. Je nižší než si myslíte, jelikož je dána nadýchanou konzistencí zmrzliny a relativně vysokým obsahem vody. I Magnum, které je považováno za kalorickou bombu, neobsahuje více kalorií než polovina tabulky čokolády.


Mýtus: 100% spotřebitelů si myslí, že zmrzlina obsahuje umělá barviva a aromata

Pravda: Ne všechny zmrzliny jsou uměle dobarvovány. Je tedy dobré číst pozorně informace na obalech.