• Oslavte s Míšou 50 let – a vyhrajte!
• Letní soutěže 2011
• Popřej Míšovi k svátku
• Sbírej céčka na facebooku
• Míša v kelímku
• Míša získal ocenění Klasa
• Tvaroh – hlavní součást Míši
• Jak se dělá Míša
• Recepty na osvěžení s Míšou
• Zmrzlina je lepší než si myslíte
• Míša a vitalita
• Zmrzlinové mýty
• Tvarohové osvěžení
• Pamětník Míša
• Jak se zrodil Míša
• Popřej Míšovi k svátku!

Recepty na osvěžení s Míšou

Máme tady léto a prázdniny, období, kdy v horkých dnech přijde vhod nějaké to ledové osvěžení. A protože je všude kolem nás k dispozici také spousta čerstvého ovoce, které je v kombinaci se zmrzlinou výtečné, proč nevyzkoušet nějaký ten osvědčený kulinářský trik. Nechte se inspirovat několika recepty na letní osvěžení s Míšou, které jsme pro vás připravili. Ve všech je jako základ použita zmrzlina Míša ve vaničce.
Pokud máte i vy ve svém cukrářském repertoáru nějaké zaručené trháky připravené ze zmrzliny Míša, podělte se o ně s dalšími čtenáři. Recepty zasílejte na e-mail info@zmrzlina-misa.cz.

Míšova roláda

Jednoduchý recept na Míšovu roládu je od spokojené Lucie Dubské.
Nechte zmrzlinu lehce povolit, opatrně natřete na piškotový korpus, zamotejte do tvaru rolády a nechte v mrazáku zatuhnout. V horkém létě je Míšova roláda výborná třeba ke kávě.

Míša s jahodami a sušenkami

Snadný recept na osvěžující svačinku se zmrzlinou Míša, jahodami a sušenkami.

Kousky jahod promíchejte v misce se svými oblíbenými sušenkami nahoru přidejte dle chuti zmrzlinu Míša.

Míša s jahodami a ovocem

Jahody rozkrájejte na půlky. Jablko oloupejte a nakrájejte na malé kostičky a banán na tenké plátky. Na dno misek nalijte horkou čokoládovou polevu. Na polevu nasypte kousky jablek a banánů. Na ně pak zmrzlinu Míša a tu ozdobte jahodami a šlehačkou. Místo jablek a banánů můžete použít samozřejmě i jakékoli jiné ovoce.

Zapečená zmrzlina

Zmrzlina se dá také zapékat, ale musí se na to chytře. Nevěříte? Zkuste zapečeného Míšu.

Co budete potřebovat:

• strouhanka
• tuk na vymazání formy
• 4 bílky

Na těsto:

• 3 vejce
• 7 lžic cukru
• 7 lžic polohrubé mouky
• trochu vody

Zmrzlinu Míša nechte povolit a dejte do nádoby, která má stejný tvar jako dortový korpus. Potom zmrzlinu nechte co nejvíc zmrznout v mrazáku.
Rozklepněte vejce a oddělte žloutky od bílků. Dortovou formu vymažte tukem a vysypte strouhankou. Žloutky utřete s cukrem. Přilijte k nim horkou vodu a pomalu za neustálého šlehání přidávejte mouku. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do základu těsta. Hotové těsto rozprostřete na plech a upečte v troubě.
Upečený korpus nechte vychladnout. Troubu předehřejeme na nejvyšší teplotu. Když korpus vychladne, položte na něj zmrzlinu. Z bílků ušlehejte sníh a dejte jej na zmrzlinu. Zmrzlina musí být sněhem dokonale pokrytá, aby se neroztekla. Pak prudce pečte v předehřáté troubě, dokud sníh nezrůžoví.
Ozdobte ovocem nebo snítkou máty a ihned podávejte.